Morcovul, patrunjelul, ceapa si usturoiul se taie fin si se pun la fiert cu apa ½ ora; se strecoara, aruncindu-se zarzavatul. Intre timp se freaca ga
Morcovul, patrunjelul, ceapa si usturoiul se taie fin si se pun la fiert cu apa ½ ora; se strecoara, aruncindu-se zarzavatul. Intre timp se freaca galbenusurile cu faina, smintina, sarea si otetul, apoi se adauga cite putin din zeama de zarzavat strecurata, amestecind cu lingura fara intrerupere pina cind se termina toata zeama. Se pune la foc si se adauga salata, spalata bine si taiata bucati mari. Se lasa sa dea un singur clocot. Se taie slanina bucati, se prajeste in tigaie si se toarna peste ea ouale batute cu lapte si putina sare. Omleta obtinuta se taie fisii ca taiteii mari, se pune in castron, iar peste ea se toarna ciorba fierbinte.
Se serveste cu patrunjel verde tocat si presarat
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa