Ciorba de stevie e o mancare sanatoasa, plina de legume si vitamine. Pentru a prepara aceasta reteta e nevoie de: morcovi, ceapa, cartofi, orez, ulei.
Ciorba de stevie este inainte de toate foarte sanatoasa. Zarzavatul pentru ciorba se curata pe rand. Prima data morcovul, apoi ceapa si pastarnacul si se pun la fiert cu sare. Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii taiati cubulete. Cand au fiert si cartofii se adauga orezul si borsul. Se curata apoi stevia, se spala bine si se taie fasii. Se caleste apoi intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei si 1 lingura de bulion. Dupa ce s-a inmuiat putin se adauga in oala in care a fiert zarzavatul. La final se adauga putin leustean tocat.
Alte ciorbe recomandate:
Ciorba de legume
Ciorba de fasole
Ciorba cu ciuperci