Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de stevie cu lapte

Ciorba de stevie cu lapte

Name: Ciorba de stevie cu lapte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr stevie; 2 l lapte batut; 1 ceapa; 1 legatura marar; 1 ou; sare; sare de lamaie; patrunjel; leustean

Pentru aceasta ciorba de legume aveti nevoie de stevie, lapte batut, ceapa, marar, oua si condimente.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr stevie
2 l lapte batut
1 ceapa
1 legatura marar
1 ou
sare
sare de lamaie
patrunjel
leustean

Mod de preparare

Ciorba de stevie cu lapte este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba de legume se spala si se toaca marunt stevia, dupa care se pune la fiert 15 minute. Se curata ceapa, se taie marunt s se pune la calit. Se adauga peste ea stevia fiarta si mararul. Se lasa la calit, apoi se adauga laptele batut si se lasa la fiert cca 30 de minute. Se adauga sare, piper dupa gust, iar cand e gata se drege cu oul batut spuma si amestecat cu sare de lamaie si leustean.

Ciorba de stevie cu lapte se serveste cu leustean si crutoane.