Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba pescareasca acrita

Ciorba pescareasca acrita

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:40
Distribuie

Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg. de peste marunt (obleti
  • ghibarti etc.)
  • 1 kg. de peste mare (crap sau somn)
  • 2 buc. ceapa
  • 1/2 kg. rosii
  • 2 buc. ardei gras
  • 1 buc. radacina de patrunjel
  • 1 buc. radacina hrean
  • agurida
  • corcoduse verzi sau sare de lamiie
  • leustean si patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se adauga bucatile de peste mare. Dupa ce a fiert, se acreste cu agurida, corcoduse sau sare de lamiie.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa