Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba pescareasca acrita

Ciorba pescareasca acrita

Name: Ciorba pescareasca acrita
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. de peste marunt (obleti; ghibarti etc.); 1 kg. de peste mare (crap sau somn); 2 buc. ceapa; 1/2 kg. rosii; 2 buc. ardei gras; 1 buc. radacina de patrunjel; 1 buc. radacina hrean; agurida; corcoduse verzi sau sare de lamiie; leustean si patrunjel; sare; piper

Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg. de peste marunt (obleti
ghibarti etc.)
1 kg. de peste mare (crap sau somn)
2 buc. ceapa
1/2 kg. rosii
2 buc. ardei gras
1 buc. radacina de patrunjel
1 buc. radacina hrean
agurida
corcoduse verzi sau sare de lamiie
leustean si patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se adauga bucatile de peste mare. Dupa ce a fiert, se acreste cu agurida, corcoduse sau sare de lamiie.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de salata verde

retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri

Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

ReteteCulinare.RO

Ciorba pescareasca acrita

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Prajitura cu caise si lapte de cocos