Ciorba de perisoare

Se dau prin razatoare morcovii rosia si ardeiul se pun la fiert se adauga sare pentru perisoare se amesteca carnea macinata cu paine se condimenteaza

Mod de preparare

Se dau prin razatoare morcovii rosia si ardeiul se pun la fiert se adauga sare pentru perisoare se amesteca carnea macinata cu paine se condimenteaza cu vegeta, piper si sare si se pune ou se amesteca cand incepe sa fiarba oala se pun perisoarele si se lasa la fiert.
Se serveste cu smantana