Supa cu galuste de cartofi

Carnea de vitel se taie in cubulete marunte, se pun 200 ml apa si se fierbe pe jumatate in vas acoperit cu capac. Se adauga zarzavatul si ciupercile t

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300 g carne de vitel
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri ulei
  • 200 g zarzavat (amestec)
  • 150 g ciuperci
  • 50 g mazare verde
  • 50 g faina
  • 200 ml smantana
  • 700 ml supa
  • 100 g cartofi
  • 1 ou
  • nucsoara

Mod de preparare

Carnea de vitel se taie in cubulete marunte, se pun 200 ml apa si se fierbe pe jumatate in vas acoperit cu capac. Se adauga zarzavatul si ciupercile taiate cubulete. Se da in clocot in continuare. La sfarsit se pune mazarea verde, se presara cu faina si se toarna smantana. Se adauga supa si se mai lasa cateva minute la fiert.

Cartofii se fierb cu coaja, se curata, se zdrobesc, se adauga oul si nucsoara. Din acest amestec se fac galuste care se fierb in supa.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Supa mazare

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii