Prajim ceapa in untura, adaugam carnea taiata cuburi si legumele taiate fasii subtiri si prajim putin. Turnam apa si fierbem pana carnea devine moale.
Prajim ceapa in untura, adaugam carnea taiata cuburi si legumele taiate fasii subtiri si prajim putin. Turnam apa si fierbem pana carnea devine moale. Adaugam varza acra si apoi delicatul. Condimetam cu sare, tarhon si piper macinat. Preparam un rantas deschis la culoare cu care ingrosam supa, adaugam smantana si fierbem pana e gata. Vara putem folosi varza murata.
Alte retete culinare recomandate
Zacusca ciuperci
Salata de cartofi cu ciuperci
ciuperci sote
Ciulama pui ciuperci