Supa de cartofi cu carnati

Se pot folosi si carnati proaspeti, indepartandu-le pielita. Calim cepa tocata, in ulei, impreuna cu usturoiul tocat si frunzele de salvie. Adaugam p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g pasta de carnati
  • 400 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei usturoi
  • 3-4 frunze de salvie
  • ulei de masline
  • 2-3 rosii
  • fara pielita
  • pasate
  • 1
  • 5 l supa carne
  • patrunjel~1/2 legatura
  • tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pot folosi si carnati proaspeti, indepartandu-le pielita.

Calim cepa tocata, in ulei, impreuna cu usturoiul tocat si frunzele de salvie. Adaugam pasta de carnati si lasam cateva minute; adaugam rosiile, cartofii, patrunjelul si supa si lasam sa fiarba.

La sfarsit adaugam sare, piper.
Servim cu paine prajita. (se poate drege cu smantana, daca va place)

Pofta buna!

Reteta Supa de cartofi cu carnati a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac ,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide