Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa de pasare

Supa de pasare

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:33
Distribuie

Gaina se pune la fiert in apa rece cu ceapa taiata marunt. Cand face spuma, aceasta se indeparteaza si se tine pe foc mic, fara capac. Dupa ce a fier

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 gaina
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • apa

Mod de preparare

Gaina se pune la fiert in apa rece cu ceapa taiata marunt. Cand face spuma, aceasta se indeparteaza si se tine pe foc mic, fara capac. Dupa ce a fiert, carnea se scoate, iar in supa se pot adauga taietei sau galuste.


Atat carnea cat si supa se servesc fierbinti.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Supa de galuste

Ciorba de burta

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...