Supa de varza

Fierbe carnea pe jumatate in apa sarata. Taie varza in 10-12 bucati si adaug-o la carne. Condimenteaza cu tarhon, marar si usturoi. Toarna o cantitate

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 g spate de porc
  • 1 kg varza
  • 2 cepe rosii
  • 50 g faina
  • 300 ml smantana
  • 150 g slanina
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • tarhon
  • otet
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Fierbe carnea pe jumatate in apa sarata. Taie varza in 10-12 bucati si adaug-o la carne. Condimenteaza cu tarhon, marar si usturoi. Toarna o cantitate suficienta de apa, incat sa acopere ingredientele. Adauga otet si las-o la inabusit pana devine moale. Amesteca faina cu smantana, pune-l in supa si fierbe-o. Scoate varza pe o farfurie, aseaza feliile de carne peste varza si pe urma aseaza slanina prajita.
Alte retete recomandate

Supa de rosii

Supa spanac

Ciorba radauteana

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide