Supa de varza

Fierbe carnea pe jumatate in apa sarata. Taie varza in 10-12 bucati si adaug-o la carne. Condimenteaza cu tarhon, marar si usturoi. Toarna o cantitate

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 g spate de porc
  • 1 kg varza
  • 2 cepe rosii
  • 50 g faina
  • 300 ml smantana
  • 150 g slanina
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • tarhon
  • otet
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Fierbe carnea pe jumatate in apa sarata. Taie varza in 10-12 bucati si adaug-o la carne. Condimenteaza cu tarhon, marar si usturoi. Toarna o cantitate suficienta de apa, incat sa acopere ingredientele. Adauga otet si las-o la inabusit pana devine moale. Amesteca faina cu smantana, pune-l in supa si fierbe-o. Scoate varza pe o farfurie, aseaza feliile de carne peste varza si pe urma aseaza slanina prajita.
Alte retete recomandate

Supa de rosii

Supa spanac

Ciorba radauteana

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Briose cu ananas si cirese confiate

O reteta la care trebuie sa te uiti de-andoaselea daca vrei sa-i vezi adevarata frumusete. E o reteta de briose in care...

Briose cu ananas si cirese confiate
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa