Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de vita si legume

Supa de vita si legume

Name: Supa de vita si legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 rasol de vita; 1 morcov; 1 ceapa; 1 telina; 1 patrunjel; 200 gr titei; 1 patrunjel verde; sare; piper

Supa de vita este o mancare delicioasa si foarte usor de preparat. Aceast reteta de supa de carne o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete de supe.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 rasol de vita
1 morcov
1 ceapa
1 telina
1 patrunjel
200 gr titei
1 patrunjel verde
sare
piper

Mod de preparare

Rasolul se curata si se spala, apoi se pune la fiert. Dupa 30 de minute, se adauga legumele curatate si taiate in bucati potrivite. Cand rasolul a fiert, se ia carnea de pe os si se taie bucatele mici care se adauga din nou in oala. Se adauga taieteii si se mai lasa la fiert 5 minute, apoi se adauga verdeata tocata marunt, sare si piper, dupa gust.

Supa se serveste calda.

Alte retete culinare:

Ciorba de miel

Ciorba radauteana

Supa de rosii