Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa dietetica cu carne si cartofi

Supa dietetica cu carne si cartofi

Name: Supa dietetica cu carne si cartofi
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 200 gr. carne; 1 morcov; 1 patrunjel; 1 telina; ¼ varza alba; sare; verdeata; ceapa

Pentru supa dietetica cu carne si cartofi carnea se taie in bucati potrivite, se pune la fiert in 2 l de apa, se spumeaza.

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
200 gr. carne
1 morcov
1 patrunjel
1 telina
¼ varza alba
sare
verdeata
ceapa

Mod de preparare

Pentru supa dietetica cu carne si cartofi carnea se taie in bucati potrivite, se pune la fiert in 2 l de apa, se spumeaza. Cand este pe jumatate fierta, se adauga zarzavaturile taiate cubulete, varza taiata felii subtiri, ceapa tocata. Dupa ce au fiert zarzavaturile, se scot din supa, se adauga cartofii taiati sferturi.

La servire, se adauga frunze tocate de patrunjel