Pentru supa dietetica cu carne si cartofi carnea se taie in bucati potrivite, se pune la fiert in 2 l de apa, se spumeaza.
Pentru supa dietetica cu carne si cartofi carnea se taie in bucati potrivite, se pune la fiert in 2 l de apa, se spumeaza. Cand este pe jumatate fierta, se adauga zarzavaturile taiate cubulete, varza taiata felii subtiri, ceapa tocata. Dupa ce au fiert zarzavaturile, se scot din supa, se adauga cartofii taiati sferturi.
La servire, se adauga frunze tocate de patrunjel