Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa din aripioare de pui

Supa din aripioare de pui

Rețetă de Albota Alina 23 Septembrie 2015, 15:01
Distribuie

Se spala aripioarele de pui si se pun la fiert in apa rece. Spumuierea se face des, pana cand apa devine limpede. Cand incepe sa fiarba, se adauga zar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 aripioare de pui
  • 3 morcovi
  • 1 carof
  • 1 ceapa mare
  • 1 telina
  • sare
  • vegeta
  • patrunjel verde
  • piper macinat (facultativ)

Mod de preparare

Se spala aripioarele de pui si se pun la fiert in apa rece. Spumuierea se face des, pana cand apa devine limpede. Cand incepe sa fiarba, se adauga zarzavatul tocat si se fierbe totul la foc mic pana cand zarzavatul si carnea s-au inmuiat (fiert) bine. Se adauga sare, vegeta dupa gust. La sfarsit se pune verdeata tocata marunt deasupra.


Se serveste cu piper macinat pus direct in farfurie.

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...