Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa din maruntaie de pui

Supa din maruntaie de pui

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:41
Distribuie

Se caleste ceapa marunt, apoi se adauga zarzavaturile tocate marunt si apa. Cand incepe totul sa fiarba, se adauga maruntaiele de pui, foaia de dafin

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • maruntaie de la 2 pui
  • 1 legatura zarzavat
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita unt
  • 1 lingurita faina
  • 100 gr smantana
  • piper boabe
  • 1 foaie de dafin
  • 1 galbenus
  • sare
  • 2 l apa
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa marunt, apoi se adauga zarzavaturile tocate marunt si apa. Cand incepe totul sa fiarba, se adauga maruntaiele de pui, foaia de dafin, piperul boabe si sarea. Se lasa la fiert, si se adauga spre final galbenusul amestecat cu faina si smantana.


Se mai adauga patrunjelul verde tocat presarat deasupra. Alte retete culinare:

Supa de rosii Ciorba radauteana Supa de galuste

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...