Supa pentru copii pofticiosi (cu porumb si smantana)

Se taie legumele cubulete cam de 1/2-1 cm (cartofii mai mari cam de 1 1/2 cm), se pune untul intr-o cratita, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul (

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi mari
  • o ceapa mijlocie
  • 1 morcov
  • 1/2 radacina patrunjel
  • o conserva mica de mazare boabe (optional)
  • 2 conserve de porumb dulce
  • 100 ml smantana lichida sau 3 linguri smantana groasa
  • u lingurita de unt
  • 2 cuburi Knorr
  • sare
  • piper
  • carne de pui (poate fi ramasa de la o friptura)
  • se pot pune orice alte legume pe care le aveti in frigider (ardei gras
  • broccoli
  • conopida
  • telina)
  • cu cat mai multe
  • cu atat mai atractiva si mai delicioasa
  • patrunjel sau marar pt decor (optional)

Mod de preparare

Se taie legumele cubulete cam de 1/2-1 cm (cartofii mai mari cam de 1 1/2 cm), se pune untul intr-o cratita, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul (telina) si se soteaza putin pana ceapa devine translucida. Se adauga cuburile knorr presarate peste legume , sare, piper dupa gust si apa calaie cat sa acopere legumele cam 3-4 cm. Se lasa la foc mic pana legumele sunt aproape facute, se adauga apoi mazarea, porumbul, (broccoli, conopida) si se lasa inca vreo 5 min pana toate legumele sunt fierte. Se ia de pe foc si se adauga smantana.

Daca se doreste, se adauga carne de pui (e foarte, foarte buna si cu macrou afumat).

Reteta aceasta este extrem de simpla, este f usor de preparat, se pot folosi orice legume pe care le aveti in frigider, cat de putine sau cat de multe dar cu cat mai multe cu atat supa este mai atractiva si mai delicioasa si va garantez ca copiii o vor papa toata!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide