Varza este un aliment minune si este renumita pentru proprietatile sale deosebite ca fiind un aliment energetic, tonifiant si remineralizant si este preferabil sa fie folosita in stare cruda, pentru a i se pastra neschimbate proprietatile nutritive de baza. Caracteristicile de baza ale ei sunt: - are proprietati dezinfectante si cicatrizante la nivelul tesuturilor; - accelereaza metabolismul glucidelor si absorbtia oxigenului in celule; - poseda o actiune antiseptica pulmonara importanta si proprietati expectorante; - este antidepresiva. Fiind foarte bogata in vitamine si saruri minerale,ea asigura elementele indispensabile sezonului de iarna; - are actiune anticancerigena. Specialistii recomanda folosirea verzei in mod regulat, deoarece continutul ei crescut de caroten reduce riscul aparitiei cancerului, dar sulful si hitidina pe care le contine diminueaza tumorile, asigurind eliminarea toxinelor; - contine un pricipiu hipoglicemiant, care face sa fie recomandata in regimul pentru diabetici; - are actiune antianemica datorita continutului mare de clorofila, ce favorizeaza producerea hemoglobinei, potentate datorita cantitatii mari de fier si de cupru. Mai jos avem cateva din indicatiile terapeutice generale ale verzei: - astenii; - imbatrinire prematura; - demineralizari; Si cateva indicatii particulare: - afectiuni cardiovasculare si sanguine: ulcere varicoase, anemie simpla; - afectiuni respiratorii: afectiuni bronho-pulmonare, TBC; - afectiuni digestive: ulcer gastric si duodenal, colita ulceroasa; - afectiuni genito-urinare: fenomene congestive spasmodice si inflamatorii; - afectiuni ORL: angina, laringita, sinuzita; - inflamatii si infectii intestinale: ciroza ascitica; - afectiuni dermatologice: infectii cutanate (abcese, panaritii, furuncule, antrax) si complicatiile acestora, contuzii si rani; - afectiuni neuro-psihice: nevroza; - afectiuni diverse: insolatii, stari congestive cerebrale, nevralgii, diabet; - varza se foloseste sub forma de cataplasme in entorse, nevralgii faciale, guta, abcese, furuncule, afectiuni ale gambelor (varice, flebita, arterita) si multe altele.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradRetete "inspirate de toamna" Această rețetă delicioasă...
Deliciu cu hribi, parmezan si oua posateIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii