Carne

Reteta Burger cu carne de porc

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 6h 
Burger cu carne de porc
admin postat de
Postat pe: 19-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Hamburgeri de vita - reteta video"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

ingrediente

6 portii

   pulpa de porc – 1
   2 kg
   ceapa – 3 buc
   suc de rosii – 400 ml
   apa – 200 ml
   legume deshidratate
   bio – 1 lingura rasa
   sos Barbecue – 3 linguri
   miere – 1 lingurita
   ulei de masline – 4 linguri
   usturoi – 5 catei
   cimbru uscat – 1 lingurita
   sare de mare
   piper – dupa gust
   Pentru salata
   varza rosie – 1/2 buc (mica)
   morcovi – 3 buc
   pastarnac – 2 buc
   telina – 1/2 buc
   maioneza – 5 linguri
   iaurt grecesc – 1 lingura
   stafide – 2 linguri
   Extra
   castraveti murati – 3 buc
   chifle cu ceapa – 6 buc
   sos barbecue – 100 ml
   branza cheddar – 6 felii

mod de preparare

• puneti carnea intr-o tava adanca
• taiati ceapa Julien si usturoiul tocati-l marunt
• adaugati ulei de masline pe carne, urmat de ceapa, usturoi, cimbru, sare si piper si lasati peste noapte la marinat in frigider
• amestecati sosul barbecue cu sucul de rosii, apa, uleiul de masline, mierea si legumele deshidratate si puneti-l in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• adaugati carnea deasupra si puneti capacul
• setati pe modul de gatire High si timpul de 6 ore
• intre timp pregatiti salata: dati pe razatoare varza, bucatile de morcovi si de pastarnac si telina
• puneti putina sare, urmata de maioneza, iaurt si stafide si amestecati bine
• dati salata la frigider
• in momentul terminarii programului carnea trebuie sa cada de pe os. Desfaceti-o in bucati subtiri.
• taiati chifla pe jumatate si incalziti-o pe grill
• puneti la baza bucati din carnea de porc si adaugati sos barbecue deasupra, dupa plac
• puneti o lingura generoasa de salata, urmate de cateva rondele de castravete murat si o felie de branza Cheddar
• puneti si cealalta jumatate de chifla deasupra si serviti cu placere!

Pofta buna!
Incearca si Friptura de porc made by Chef Adrian Hadean
Daca ti-a placut reteta noastra "Burger cu carne de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Carne
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancare cu legume
Fusion
Dulciuri
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.