Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Sandviciuri / Burrito vegan

Burrito vegan

Name: Burrito vegan
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: foi de tortilla (mari) – 2 buc; fasole rosie la conserva – 150 g; ghimbir ras – 1/2 lingurita; ardei iute – 1/2 buc; ardei kapia copt – 1 buc; baby spanac – 40 g; porumb la conserva – 50 g; rosie – 1 buc; sare; piper – dupa gust

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

3 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

foi de tortilla (mari) – 2 buc
fasole rosie la conserva – 150 g
ghimbir ras – 1/2 lingurita
ardei iute – 1/2 buc
ardei kapia copt – 1 buc
baby spanac – 40 g
porumb la conserva – 50 g
rosie – 1 buc
sare
piper – dupa gust

Mod de preparare

• taiati ardeiul copt cubulete si puneti-l intr-un castron
• scoateti miezul rosiei si taiati-o cubulete
• tocati ardeiul iute marunt si puneti-l deasupra impreuna cu fasolea, porumbul, ghimbirul ras si rosia cubulete
• potriviti de sare si piper
• puneti baby spanac pe ambele foi de tortilla si peste el adaugati compozitie egala
• rulati si puneti fiecare burrito intr-un Panini Maker, sau in tigaie, pana se rumeneste pe fiecare parte si se sigileaza
• odata ce s-a racit, puneti in caserola FoodSaver, atasati furtunul de vidare la caserola si aparatul de vidare FoodSaver si actionati functia „vidare". Puneti caserola in frigider. Acum puteti pastra mancarea fresh mai mult timp si totodata sa o luati cu voi la serviciu.

Pofta buna!