carne de vita

Supe de carne

Supa de carne de vita

Carnea tocata se amesteca cu apa rece si se pune la fiert. Dupa ce da intr-un clocot, se adauga zarzavatul curatat, spalat si...

Supa de carne de vita
Mancaruri cu carne

Mititei din carne de vita

Carnea si grasimea se curata, se spala, se taie in bucati, se toaca cu masina si se amesteca cu usturoiul cojit si pisat si...

Mititei din carne de vita
Salate cu carne de vita

Salata cu carne de vita si castraveti

Fierbeti carnea si acrtofii. Taiati in cuburi mici carnea, castravetii, ceapa si cartofii. Puneti totul intr-un castron si...

Salata cu carne de vita si castraveti
Borsuri

Bors cu carne de vita si tarhon

Se spala carnea, se taie in bucati si se pune la fiert in 2 �-3 l de apa. Se ia spuma, se adauga putina sare si...

Bors cu carne de vita si tarhon
Supe de carne

Supa din carne de vita

Se pune rasolul taiat in bucati sa fiarba cu apa rece, la foc mic. Se ia, cu grija, toata spuma, apoi se adauga legumele bine...

Supa din carne de vita
Mancaruri cu carne

Bame cu carne de vita

Bamele spalate, cu codita taiata, se fierb in bors. Se scurg si se pun peste carnea fiarta inabusita cu ceapa si se lasa sa...

Bame cu carne de vita