cartofi pai

Mancaruri cu peste

Rasol de peste cu cartofi natur

Se fierb feliile de zarzavat impreuna cu foaia de dafin. Cind sunt aproape fierte, se pune pestele curatat si spalat si...

Rasol de peste cu cartofi natur
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu ceapa

Cartofii fierti si curatati de coaja se taie in felii rotunde. Ceapa taiata marunt se caleste in untura, dupa care se adauga...

Cartofi cu ceapa
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu oua si smintina

Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii si se pun intr-un vas rezistent la caldura, impreuna cu untul taiat bucati...

Cartofi cu oua si smintina
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti umpluti cu sunca

Se coc cartofii, se lasa in coaja, se scobeste o parte din miez si se umplu cu sunca tocata, miezul scos si untul.

Cartofi copti umpluti cu sunca
Aperitive cu legume

Chiftelute de cartofi cu drojdie

Cartofii fierti, dati prin masina de tocat, se amesteca cu albusul, drojdia si faina. Se face o pasta din care se formeaza...

Chiftelute de cartofi cu drojdie
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu unt

Se curata cartofii, se taie felii si se fierb in apa cu sare.

Cartofi cu unt
Chiftelute de dovlecei cu branza
Aperitive cu branza

Chiftelute de dovlecei cu branza

Chiftelele de dovlecei si cartofi sunt un preparat gustos, usor de pregatit si perfect pentru pranz, cina sau ca aperitiv....

Chiftelute de dovlecei cu branza
Supe de legume

Supa de cartofi dreasa cu iaurt

Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb in apa sarata. In timpul fierberii, se adauga faina, amestecata cu laptele, si...

Supa de cartofi dreasa cu iaurt
Salate de legume

Salata orientala cu cartofi si rosii

Se fierb cartofii si se taie cubulete, se adauga rosiile spalate, curatate, taiate felii si uleiul.

Salata orientala cu cartofi si rosii
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti cu unt

Se spala cartofii, se coc in coaja la cuptor si se curata.

Cartofi copti cu unt
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu iaurt

Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb in apa sarata. Se pun rosiile taiate marunt, ardeiul si se lasa sa fiarba pina...

Ciorba de cartofi cu iaurt
Aperitive cu carne

Rulouri din sunca si cartofi

Cartofii si morcovii se taie in cuburi, se amesteca cu mazarea, sosul alb si verdeata dupa gust. Cu aceasta compozitie se...

Rulouri din sunca si cartofi
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi

Cartofii fierti in coaja se curata si se taie felii. Carnea fiarta se da prin masina si se amesteca cu sucul de ceapa,...

Musaca de cartofi
Salate reci

Salata de cartofi cu rosii si maioneza

Se pun la fiert in apa rece cartofii in coaja, spalati, si se fierb la foc mic. Cartofii fierti se curata de coaja, se taie...

Salata de cartofi cu rosii si maioneza
Mancaruri cu cartofi

Piure de cartofi

Cartofii, curatati, spalati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare, apoi se scurg. Se strivesc cu telul, se amesteca cu...

Piure de cartofi
Supe de legume

Supa crema de cartofi

Se spala oasele, se sparg in lungime cu satirul si se aseaza intr-o oala cu apa la foc impreuna cu ceapa. Se lasa sa se...

Supa crema de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu brinza

Cartofii curatati se spala, se rad, se sareaza si impreuna cu ceapa taiata pestisori se prajesc in untura incinsa. Cind sunt...

Cartofi cu brinza
Salate de legume

Salata de cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se taie felii, se pun pe o salatiera, se amesteca cu sarea si uleiul si se decoreaza...

Salata de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi noi cu patrunjel verde

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa clocotita si sarata. Cand sunt gata se scurg si se rumenesc putin in...

Cartofi noi cu patrunjel verde
Mancaruri cu cartofi

Cartofi "Harz"

Se face un piure de cartofi care se amesteca repede cu ceapa tocata fin, sarea, boiaua dulce. Intr-o tigaie cu untura topita...

Cartofi "Harz"
Supe de legume

Supa de macris cu cartofi

Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucatele...

Supa de macris cu cartofi
Supe de legume

Supa de telina si cartofi

Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita. Dupa ce s-au aurit, se toarna apa...

Supa de telina si cartofi
Aperitive cu oua

Oua moi cu crochete de cartofi

Se fierb ouale 5-6 minute. Se pun ouale curatate pe acelasi platou cu crochetele. Se toarna sosul deasupra. Sosul alb se...

Oua moi cu crochete de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prajiti

Cartofii curatati de coaja se sterg cu un prosop curat, se taie felii subtiri si se aseaza intr-o tava emailata. Se prajesc...

Cartofi prajiti
Supe de legume

Supa de cartofi

Se curata zarzavatul si ceapa, se spala si se taie subtire dupa care se aseaza intr-un vas cu apa si putina sare si se pun la...

Supa de cartofi
Mancaruri cu carne

Snitele aburite cu cartofi

Se taie carnea felii, se bate pe ambele parti ca sa ramina subtire si se fierbe in aburi pina se fragezeste. Se scoate si se...

Snitele aburite cu cartofi