Cartofi copti

• spalati bine cartofii si fierbeti-i in coaja pana cand intra furculita lejer in ei • lasati-i

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Cartofi copti

Ingrediente

  • cartofi noi - 46 buc
  • cedar ras - 150 g
  • chives - aprox 20 de fire
  • smantana grasa - 45 linguri
  • ardei kapia - 1 buc
  • unt - 25 g
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• spalati bine cartofii si fierbeti-i in coaja pana cand intra furculita lejer in ei
• lasati-i la scurs pentru jumatate de ora
• sdaugati-i in presa Breville Panini Maker si lasati-i sa se coaca incet, cu capacul pus, rotindu-i din cand in cand
• spalati si curatati ardeiul kapia si coaceti-l si pe acesta in presa Breville Panini Maker
• taiati marunt ceapa chives
• radeti branza cedar
• curatati pielita de pe ardeiul kapia (cel mai usor se curata punand folie de plastic pe acesta cand inca este fierbinte si lasati-o 5 minute pentru a provoca un usor condens sau sub jet de apa)
• taiati ardeiul kapia cubulete
• despicati cartofii pe jumatate si asezonati cu sare si piper dupa gust
• adaugati in acestia smantana, branza cedar, ardeiul copt si ceapa chives.

Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri