Cartofi copti

• spalati bine cartofii si fierbeti-i in coaja pana cand intra furculita lejer in ei • lasati-i

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Cartofi copti

Ingrediente

  • cartofi noi - 46 buc
  • cedar ras - 150 g
  • chives - aprox 20 de fire
  • smantana grasa - 45 linguri
  • ardei kapia - 1 buc
  • unt - 25 g
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• spalati bine cartofii si fierbeti-i in coaja pana cand intra furculita lejer in ei
• lasati-i la scurs pentru jumatate de ora
• sdaugati-i in presa Breville Panini Maker si lasati-i sa se coaca incet, cu capacul pus, rotindu-i din cand in cand
• spalati si curatati ardeiul kapia si coaceti-l si pe acesta in presa Breville Panini Maker
• taiati marunt ceapa chives
• radeti branza cedar
• curatati pielita de pe ardeiul kapia (cel mai usor se curata punand folie de plastic pe acesta cand inca este fierbinte si lasati-o 5 minute pentru a provoca un usor condens sau sub jet de apa)
• taiati ardeiul kapia cubulete
• despicati cartofii pe jumatate si asezonati cu sare si piper dupa gust
• adaugati in acestia smantana, branza cedar, ardeiul copt si ceapa chives.

Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure