Painea se inmoaie in sucul de rosii sau in putina apa, daca folositi rosii proaspete. Pana se inmoaie, se taie bucati de cca 2cm restul ingredientelor
Painea se inmoaie in sucul de rosii sau in putina apa, daca folositi rosii proaspete. Pana se inmoaie, se taie bucati de cca 2cm restul ingredientelor. Se macina totul cu un mixer, intr-un vas mare. Cand totul e un soi de piure lichid, se adauga uleiul, otetul si sarea. Se poate pune putin ardei iute daca va place sau piper. Lasati totul in frigider 24 de ore. Este foarte important sa stea la macerat! Dupa acest timp, aveti nevoie de un mixer din acelea lungi, care au un soi de pahar cu taieturi fine prin care se paseaza alimentele si trece numai lichidul. Ideea e ca trebuie sa ramana o supa fina, caramizie, ca o smantana foarte subtire, cu un luciu catifelat. Daca iese prea subtire, mai puneti paine, daca e prea gros, suc de rosii sau un pic de apa. Cand e gata ar fi bine sa mai lasati inca 24 de ore in frigider, sau chiar in camara daca nu-i vara. Gustul se imbunatateste dramatic.
Supa se bea rece. Se serveste alaturi cu o farfurie cu cubulete de ardei, castraveti, ceapa si crutoane.
Reteta Gazpacho a fost propusa de Melocoton
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiInitial am vazut intr-o carte niste retete asemanatoare, apoi am vazut si la Rita reteta aceasta si am zis sa incerc si eu....
Penne rigate cu praz, ciuperci si spanacIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii