Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume la cuptor

Legume la cuptor

Name: Legume la cuptor
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 vinete mijlocii; 4 dovlecei; 6 rosii; 2 ardei verzi; 4 cepe; patrunjel tocat; 2 catei de usturoi; 2 cesti de untdelemn; sare; piper

Se taie rondele vinetele, dovleceii, ceapa si ardeii. Vinetele se prajesc in untdelemn, dupa care se aseaza intr-o tava de cuptor, se adauga si celel

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 vinete mijlocii
4 dovlecei
6 rosii
2 ardei verzi
4 cepe
patrunjel tocat
2 catei de usturoi
2 cesti de untdelemn
sare
piper

Mod de preparare

Se taie rondele vinetele, dovleceii, ceapa si ardeii. Vinetele se prajesc in untdelemn, dupa care se aseaza intr-o tava de cuptor, se adauga si celelalte legume, patrunjelul, sarea, piperul si rosiile taiate felii. Se acopera cu o folie de staniol si se lasa la foc potrivit fara apa.
Alte retete recomandate