Culinar.RO / Retete bauturi / Lichioruri / Lichior de oua

Lichior de oua

Name: Lichior de oua
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. zahar; 1/2 l lapte; 4 galbenusuri; 25 l alcool de 90 grade; 1/2 baton vanilie

Se fierbe laptele cu vanilia si apoi se amesteca, pina ce laptele se raceste. Se amesteca galbenusurile cu zaharul pina se omogenizeaza complet (cel p

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. zahar
1/2 l lapte
4 galbenusuri
25 l alcool de 90 grade
1/2 baton vanilie

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu vanilia si apoi se amesteca, pina ce laptele se raceste. Se amesteca galbenusurile cu zaharul pina se omogenizeaza complet (cel putin 15 minute). In timpul cit se amesteca, se toarna in suvita subtire laptele, iar la sfirsit se adauga alcoolul. Se trage in sticle.