Mancare de cartofi

Aceasta reteta de mancare de cartofi cu carne de porc este foarte gustoasa. Pentru aceasta mancare de cartofi aveti nevoie de raspol de porc dezosat si 1 kg de cartofi.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Mancare de cartofi

Ingrediente

  • rasol de porc dezosat
  • cartofi
  • legume (morcov
  • ardei gras
  • ceapa
  • usturoi)
  • bulion de rosii
  • sare
  • piper
  • marar

Mod de preparare

Aceasta reteta de mancare de cartofi cu carne de porc este foarte gustoasa, daca totusi nu va place carnea de porc puteti inlocui cu orice alt fel de carne, insa trebuia sa aveti in vedere ca timpul de preparare se schimba.

Am calit carnita mai intai (rasol de porc dezosat). Am adaugat legumele (morcov, ardei gras, ceapa, usturoi), apa (calda) si cartofii si am lasat sa fiarba. Cand au fost fierte am pus rosii in bulion si condimentele de rigoare, la final am presarat marar peste mancarea de cartofi.


Se serveste calda si cu muraturi sau o salata de varza
Reteta Mancare de cartofi a fost propusa de BD pe forum culinar.ro
Alte retete cu cartofi gasiti aici:
Sufleu de cartofi cu branza,
Cartofi frantuzesti cu brinza,
Cartofi frantuzesti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese