Musaca cu carne

Praz cu carne este o mancare satioasa si gustoasa. Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cartofi, carne de vita, praz, lapte, sare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g carne tocata de vita
  • 500 g cartofi
  • 1 fir praz
  • 1 ceasca lapte
  • 50 g cascaval uscat ras
  • sare
  • piper
  • curry
  • condimente pentru carne

Mod de preparare

Musacaua cu carne se pregateste asa; se incalzeste cuptorul la 200 grade celsius. Se fierb cartofii si se strecoara bine de apa. Se spala si se feliaza prazul iar apoi se pune la calit in ulei incins. Prazul se lasa pe foc timp de 5 minute, apoi se strecoara printr-o sita. Carnea tocata se pune in tigaia in care a fost prajit prazul, dupa ce a fost condimentata. Se fierbe in suc propriu, la foc mic, amestecand ocazional.

Laptele se pune la fiert cu putina sare si piper. Cand a dat in clocot, se adauga cartofii amestecand pana se face piure. Cand carnea este facuta este momentul sa fie adaugat prazul, iar apoi se acopera totul cu piureul de cartofi. Peste se presara cascavalul ras iar apoi intregul preparat se da la cuptor pentru 35 de minute. Se serveste cald, cu putin marar si cascaval ras pentru decor.


Alte retete asemanatoare:

Musaca de carne si cartofi

Mancare de cartofi cu carne de pui

Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital

Eu ador dovleceii umpluti, cu putin iaurt si marar deasupra, o nebunie! 

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise