Negresa

Margarina se amesteca cu zaharul, cacaoa, galbenusurile, laptele, faina. Se adauga praful de copt si amoniacul. Toata compozitia se pune intr-o tava

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr. margarina
  • 250 gr. zahar
  • 4 linguri de cacao
  • 5 galbenusuri
  • 10 linguri de lapte (care se adauga treptat)
  • 200 gr. faina
  • 1 pachet praf de copt si un virf de lingurita cu amoniac (sau 2 pachete de praf de copt); 5 albusuri
  • 250 gr. zahar pudra; 200 gr. zahar pudra; glazura: 200 gr.zahar pudra
  • 5 linguri de lapte
  • 2 linguri de cacao
  • 25 gr. margarina
  • nuci sau alune

Mod de preparare

Margarina se amesteca cu zaharul, cacaoa, galbenusurile, laptele, faina.

Se adauga praful de copt si amoniacul.

Toata compozitia se pune intr-o tava unsa cu unt si se pune la copt 10-15 minute.

Separat, se bat albusurile spuma cu 250 gr. zahar pudra si se pune peste blatul cald si se lasa inca 2-3 minute la cuptor.

Glazura: se amesteca toate ingredientele, se face glazura si se pun peste blat.
Se serveste rece

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb