Placinta de dovleac

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se amesteca dovleacul cu merele

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr dovleac ras
  • 200 gr mere rase
  • 200 gr zahar pudra
  • 50 gr unt
  • 2 linguri de ulei
  • 1 plic mare scortisoara
  • un varf de lingurita de ghimbir (da o aroma minunata retetei)
  • un ou
  • si un pachet de foi de placinta

Mod de preparare

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se amesteca dovleacul cu merele, zaharul pudra, cele 2 linguri de ulei, scortisoara si ghimbirul se amesteca bine pana se omogenizeaza putin si se pune in strat uniform peste foile de placinta.

Intre fiecare strat se pune cate 3 sau 4 foi de placinta unse cu ou si unt.

Se ruleaza foile impreuna cu compozitia si se da la cuptor circa 20 minute la foc potrivit dupa care se presara peste zahar pudra se taie bucati si se serveste
Se poate servi rece sau cald cu un topping de miere

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide