Prajitura cu portocale

Blatul: Se bat albusurile tare, se adauga zaharul, galbenusurile si celelalte ingrediente Crema: Se fierb pe aburi galbenusurile cu zeama de portocal

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul: 7 oua
  • 100 g nuca prajita si macinata
  • 70 g faina
  • 200 g zahar
  • zahar vanilat
  • Siropul: 100 ml apa
  • 100 g zahar
  • zeama de portocale
  • rom
  • Crema: 300 g unt
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri de zeama de portocale
  • rom

Mod de preparare

Blatul: Se bat albusurile tare, se adauga zaharul, galbenusurile si celelalte ingrediente


Crema: Se fierb pe aburi galbenusurile cu zeama de portocale si cu zaharul. Dupa ce s-a racit se adauga untul frecat,putina coaja rasa de potocala


Sirop: Se fierbe apa cu zaharul si cu zeama de portocala. Cand se raceste, se adauga rom


Blatul se insiropeaza, se pune crema deasupra si se presara nuca macinata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide