Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de pui

Supa de pui

Name: Supa de pui
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: tacamuri de pui; 1 telina mica; albitura; 2 morcovi; 1 ceapa; 1 cartof; 1 legatura patrunjel verde; 1 ardei rosu obtional; taietei

Spalam puiul si il portionam apoi il punem la fiert in apa cu putina sare. Luam spuma ori de cate ori este nevoie. Legumele se curate, se spala si se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

tacamuri de pui
1 telina mica
albitura
2 morcovi
1 ceapa
1 cartof
1 legatura patrunjel verde
1 ardei rosu obtional
taietei

Mod de preparare

Spalam puiul si il portionam apoi il punem la fiert in apa cu putina sare. Luam spuma ori de cate ori este nevoie. Legumele se curate, se spala si se taie bucati mai mari. Se adauga la supa impreuna cu cateva frunze de telina pentru aroma.Peste legumele fierte adaugam condimentele si fideaua. Eu pun si putin praf de curry pentru culoare. Mie imi place acest condiment la orice fel de mancare. Cine doreste poate strecura supa prin tifon, sa ramana limpede si serveste cu legume si patrunjel verde proaspat tocat.

S-ar putea sa iti placa si retetele:

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Chiftele