Pentru concurs retete de primavara. Picante dar bune!
Se bat albusurile cu un praf de sare pana se intaresc.
Galbenusurile se mixeaza cu uleiul de masline, cartoful fiert si pasat, cu branzica si cascavalalul ras. Se adauga si ardeiul iute tocat fin dupa ce a fost curatat de nervuri si seminte.
Se amesteca albusurile cu amestecul de galbenususri si se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.
Se potriveste dupa gust de sare si piper. Se ung forme de briose, se pune cate o lingura de amestec in fiecare forma apoi se dau la copt cca 20 minute.
Se servesc calde sau reci. Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Comentarii