Pentru concurs retete de primavara. Picante dar bune!
Se bat albusurile cu un praf de sare pana se intaresc.
Galbenusurile se mixeaza cu uleiul de masline, cartoful fiert si pasat, cu branzica si cascavalalul ras. Se adauga si ardeiul iute tocat fin dupa ce a fost curatat de nervuri si seminte.
Se amesteca albusurile cu amestecul de galbenususri si se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.
Se potriveste dupa gust de sare si piper. Se ung forme de briose, se pune cate o lingura de amestec in fiecare forma apoi se dau la copt cca 20 minute.
Se servesc calde sau reci. Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....
Cheesecake cu zmeura
Comentarii