Conopida fiarta in apa clocotita cu sare si bine de tot scursa de apa se da prin sita si se amesteca cu untul frecat spuma. Se adauga galbenusurile, c
ingrediente
2 conopide potrivite
150 gr. smintina
100 gr. unt
200 gr. cascaval sau brinza
2 oua
sare
4 linguri pesmet alb
mod de preparare
Conopida fiarta in apa clocotita cu sare si bine de tot scursa de apa se da prin sita si se amesteca cu untul frecat spuma. Se adauga galbenusurile, cascavalul (o parte ras si o parte taiat bucatele), pesmetul, smintina si la urma albusurile spuma. Se potriveste cu sare. Se toarna intreaga compozitie intr-o forma bine unsa si presarata cu pesmet si se coace la foc potrivit. Pesmetul poate fi inlocuit cu franzela muiata in lapte. Se serveste cu smintina sau cu unt pe deasupra
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe