Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Chec cu ceapa verde si cascaval

Chec cu ceapa verde si cascaval

Name: Chec cu ceapa verde si cascaval
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 200g cascaval razuit; - 1legatura ceapa verde; am avut dupa ce am curatat si tocat 75g; - 4oua; -150ml lapte la temp camerei; - 60g unt; la temp.camerei; - 250g faina; - 1plic praf de copt; - sare; piper; - putin patrunjel verde tocat

Checul cu ceapa verde si cascaval este o reteta culinara de chec aperitiv delicioasa, ce poate fi servita ca si gustare, pus la pachet ori la evenimente festive.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 200g cascaval razuit
- 1legatura ceapa verde
am avut dupa ce am curatat si tocat 75g
- 4oua
-150ml lapte la temp camerei
- 60g unt
la temp.camerei
- 250g faina
- 1plic praf de copt
- sare
piper
- putin patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Am frecat cu mixerul intr-un castron ouale intregi si untul cateva minute. Apoi am adaugat cascavalul, am amestecat din nou. Am turnat faina+praful de copt si alternativ laptele(nu am putut face poze ca erau mainile ocupate smile.gif ) si a rezultat un aluat mai gros, in care se pune ceapa verde inele.

Am amestecat de cateva ori cu lingura si am pus compozitia rezultata in forma de chec pregatita cu hartie de copt Am copt la 185grade,in cuptorul dinainte incalzit pina cand a iesit scobitoare curata. Se taie rece.

Pofta buna! Reteta Chec cu ceapa verde si cascaval a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro