Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Crochete din cascaval

Crochete din cascaval

Name: Crochete din cascaval
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; cascaval - 200 g; ulei - 300 ml; oua - 2 bucati; faina - 50 g; sare si piper

Crochetele din cascaval sunt aperitive delicioase si sanatoase. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
cascaval - 200 g
ulei - 300 ml
oua - 2 bucati
faina - 50 g
sare si piper

Mod de preparare

Crochetele din cascaval sunt aperitive delicioase si sanatoase. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Cascavalul ras se amesteca cu faina, ouale, sarea si piperul. Se modeleaza crochete cu lungime de 2-3 cm. Se prajesc in ulei incins.

Crochetele din cascaval se servesc calde sau reci.