Aperitive cu branza

Reteta Knedly(galuste) cu branza dulce si carne

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Branza se mixeaza bine cu mixerul pana devine fina si cremoasa.
Se aduga untul si galbenusurile si se amesteca bine.
Albusurile se bat spuma tare, pan

ingrediente

   500 gr branza dulce
   2 oua
   100 gr. pesmet
   50 gr.faina
   50 gr.unt
   sare
Umplutura:
   150 gr carne afumata (kaizer afumat)
   1 ou
   20 gr. unt (optional)
   1 lingura pesmet
   decor: unt
   cascaval ras

mod de preparare

Branza se mixeaza bine cu mixerul pana devine fina si cremoasa.

Se aduga untul si galbenusurile si se amesteca bine.

Albusurile se bat spuma tare, pana face tepi si se adauga peste amestecul anterior.

Se amesteca cu grija de jos in sus pana se incorporeaza tot.

Apoi se aduga restul de pesmet, va rezulta un aluat usor lipicios!

carnea se taie cubulete si se prajeste in tigaie, in unt ( eu nu am prajit in unt ca deh, kaizerul e destul de gras) se aduga pesmetul si sarea daca este nevoie!

Se imparte aluatul in bile aprox 16

Se aplatizeaza usor cu mana si se pune jumate de lingurita de umplutura. Se acoera cu aluat rotunjind usor in palma.

Se pune la fiert apa cu sare, cand clocoteste, se aduga galustele la fiert la foc mic. Se fierb aprox 8 min pana se ridica la suprafata.

Dupa 8 min, se scot la scurs.

Se incalzeste untul si se aduga peste galuste apoi se presara cascaval ras.
Se mai pot servi cu sos de ciuperci cu patrunjel si smantana.

Pofta buna!



Reteta Knedly(galuste) cu branza dulce si carne a fost propusa de diamond pe forum culinar.ro



Alte retete cu branza dulce gasiti aici:

Pateuri rapide cu sunca si crema de branza,

Muffins (briose) cu branza si cascaval ,

Rulori cu brinza si praz, si foi brick
Incearca si Cartofi copti la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Knedly(galuste) cu branza dulce si carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.