Aperitive rapide - purcelusi

Purcelusii sunt aperitive rapide si gustoase. Pentru aceasta reteta de aperitiv aveti nevoie de faina, unt, cartofi, branza de vaci si oua.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr faina
  • 250 gr unt
  • 250 gr cartofi fierti si pasati
  • 250 gr branza de vaci
  • 2 lingurite sare
  • 1 ou intreg batut
  • sare

Mod de preparare

Purcelusii sunt aperitive rapide si gustoase. Pentru aceasta reteta de aperitiv se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat moale, care se lasa la rece timp de o ora. Se intinde apoi o foaie de 0,5 mm grosime. Se decupeaza rondele de 3 dimensiuni diferite cu ajutorul paharelor. Rondelele mari vor fi capul purcelului, rondelele mijlocii, taiate in 4 vor fi urechile, iar rondelele mici vor fi nasul. Se asaza rondelele mari intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu oul batut cu sarea. Pentru urechi se folosesc rondelele mijlocii. La fiecare set de rondele mari, se lipesc 2 patrimi din rondelele mijlocii. Se fac cu ajutorul unui pai doua gaurele pe rondelele mici si se lipesc pe rondelele mari, pentru nas. Pentru ochii purcelusului se folosesc seminte de floarea soarelui. Se introduce tava la cuptor si se lasa 15-20 de minute la copt.


Purcelusii sa pot servi atat calzi, cat si reci, sunt deliciosi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ciuperci sote II
Bucataras.RO

Ciuperci sote II

O alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...

Ciuperci sote II
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise