Saratele monti

Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Pentru a pregati saratele monti, avem nevoie de tarate, faina si telemea.

Mod de preparare

Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Pentru a pregati saratele monti, avem nevoie de tarate, faina si telemea. Se amesteca toate ingredientele uscate cu lingura intr-un castron. Se pun ca intr-un cuib in mijloc untul ca temperatura camerei, oul si apa calda si branza data pe razatoarea mare. Se lasa sa se odihneasca 10 minute dupa care se framanta cam 10 minute pana se obtine aluatul. Se intinde aluatul si se taie fasiute pe care se presara susan. Se da la cuptor pe hartie de copt 35 min la 180 grade.

Se poate servi cu chefir.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori