Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Toast cu branza

Toast cu branza

Name: Toast cu branza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 grame ricotta; 50 grame branza telemea; Cascaval; 100 ml smantana; Cateva fasii ardei; Piper; 4 felii paine; 2 linguri unt topit sau ulei masline; Optional masline rondele

Reteta rapida cand esti in pana de idei la micul dejun sau cina

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 grame ricotta
50 grame branza telemea
Cascaval
100 ml smantana
Cateva fasii ardei
Piper
4 felii paine
2 linguri unt topit sau ulei masline
Optional masline rondele

Mod de preparare

Untul se topeste si racit se amesteca cu iaurtul si piperul; ricotta si branza telemea (rasa) se amesteca intr-un castron. Peste ele se toarna amestecul de iaurt si se incorporeaza totul bine.

Se intinde pe feliile de paine mix-ul de branza si unt si se decoreaza cu fasii si ardei si / sau maslinele bucati.

Peste ele se presara cascaval si se dau la cuptor pt 20 min sau pana se rumenesc.

Se pot servi calde sau reci.