Pentru ciuperci umplute cu ceapa si cascaval ciupercile proaspete se curata, se spala. Cozile de ciuperci se taie marunt. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.
Pentru ciuperci umplute cu ceapa si cascaval ciupercile proaspete se curata, se spala. Cozile de ciuperci se taie marunt. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Cascavalul se curata de coaja, se rade. Pesmetul se cerne. Usturoiul se spala si se taie marunt. Ceapa si cozile de ciuperci se inabusa in 50 ml ulei si 100 ml apa. Cand lichidul a scazut se adauga piper, pesmet, marar verde, sare si usturoi. Se amesteca compozitia si se lasa la racit. intr-o tava unsa cu ulei se aseaza ciupercile umplute cu compozitia obtinuta. Deasupra, se presara cascavalul ras si se introduce la cuptor pentru cca 3 minute. Spre sfarsitul coacerii, ciupercile umplute se stropesc cu vin.
Ciupercile umplute cu ceapa si cascaval se servesc reci sau calde.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataMeniu copii Un tort delicios pe care copiii sigur il vor adora! Pentru reteta m-am inspirat de la Rocsy si de la Ligia.
Musuroi de cartita cu zmeuraIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii