Aperitive cu legume

Reteta Ardei umpluti cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
culinareala postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Morcovii, telina si cartofii se taie cubulete.
Se adauga sfecla, coapta in prealabil si taiata de asemenea cubulete.
Se amesteca bine galbenusul cu p

ingrediente

   8 ardei grasi
   legume fierte (2 morcovi
   putina mazare
   7 telina
   2 cartofi)
   1 capatana de sfecla rosie
   2 galbenusuri
   1 lingura de mustar
   200 ml ulei
   zeama de la o lamaie

mod de preparare

Morcovii, telina si cartofii se taie cubulete.


Se adauga sfecla, coapta in prealabil si taiata de asemenea cubulete.


Se amesteca bine galbenusul cu putin ulei, pana se obtine o maioneza. Se adauga mustarul si zeama de lamaie si se potriveste de sare si piper.


Se coc ardeii. Se indeparteaza cotorul, se curata de seminte si se umplu cu legumele amestecate cu o parte din maioneza.


Se asaza pe un platou, pe foi de salata.


Maioneza ramasa se serveste separat, intr-o sosiera.
Pofta buna!





Alte retete culinare gasiti aici:


Salata de vinete cu ardei copti,


Tocanita cu ardei copti
Incearca si Vinete umplute
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.