Aperitive cu legume

Reteta Chiftele cu hrisca si legume in crusta de mac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
SimonaP postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Kefta – chiftele marocane (reteta video)"
 
Chiftelele cu hrisca si legume in crusta de mac sunt in primul rand sanatoase, apoi sunt aspectuoase. Sunt niste chiftele potrivite a fi servite ca si aperitiv deosebit.

ingrediente

   * 200 g hrisca
   * 200 g mac
   * 2 dovlecei mici
   * 2 morcovi
   * 2 oua
   * 1 lingurita gris
   * 1 ceapa mica
   * 1 catel usturoi
   * cateva fire de patrunjel verde
   * putin cimbru verde
   * sare de mare
   * piper

mod de preparare

Hrisca se pune intr-o sita si se spala sub jet de apa rece.
Se transfera intr-un vas mai mare, se acopera cu apa si se lasa aproximativ 2 - 3 ore.
Dovleceii,morcovii se curata, se spala, se dau prin razatoare si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Intr-un vas punem legumele,hrisca scursa bine de apa, ouale, grisul,cimbrul,sarea si piperul si omogenizam bine compozitia.
Cu mainile usor umede se ia cate putin din amestecul de mai sus si se modeleaza chiftele , care se dau prin mac, apoi se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se da tava la cuptorul preincazlit la 180 grade timp de 30-35 minute, timp in care se intorc si pe partea cealalta.
Se servesc calde sau reci.
Pofta buna!




Reteta de chiftele de hrisca in crusta de mac a fost propusa de Simona's Passion for cooking.


Chiftelele de hrisca pot fi servite ca si aperitiv sau gustare atat calde cat si reci.

Incearca si Pachetele de primavara cu foi de orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu hrisca si legume in crusta de mac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.