Aperitive cu legume

Reteta Crepe`s chinezesti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
UMPLUTURA:
Intr-o oala marisoara punem 3-4 linguri de ulei (de floarea soarelui)
si incepem sa calim un pic pieptul de pui.
Dupa ce l-am invartit pe t

ingrediente

PENTRU MASA:
   100 gr de ulei
   400 gr de lapte
   2 oua
   faina(cam 400 gr)
   sare
UMPLUTURA (totul ochiometric):
   varza
   morcov
   piept de pui(facultativ)
   mazare
   soia(muguri de soia
   nu stiu cum le zice pe romaneste)
   ulei
   sare
   piper
   o lingura sos de soia

mod de preparare

Intr-o oala marisoara punem 3-4 linguri de ulei (de floarea soarelui) si incepem sa calim un pic pieptul de pui. Dupa ce l-am invartit pe toate partile,adaugam morcovul ras, mazare (eu am pus si un pic de vinete). Lasam vreo 2-3 minute si adaugam varza taiata. Lasam la foc mic cam 5 minute (oala acoperita cu capac) dupa potrivim de sare, piper, sos de soia.....si mai lasam 5 minute sa se inmoaie varza bine! La final adaugam mugurii de soia.


Aluatul (se pregateste aluatul de clatite): Se amesteca toate ingredientele, trebuie sa rezulte un aluat de clatite subtirel. Din care se coc foi intr-o tigaie exact ca pe clatite


ASAMBLARE:


la aceasta operatiune avem nevoie de un pic de faina amestecata cu apa pe care o folosim pe post de lipici! Si incepem prin a unge marginile foi cu lipiciul nostru.


Punem in mijloc umplutura si impachetam. Si sunt gata de prajit. Din cantitatile date mi-au iesit 14 bucati!
Se servesc calde, dar si reci sunt gustoase. Pot fi insotite de un sos pe baza de maioneza ori iaurt.


Reteta Crepe`s chinezesti a fost propusa de CRISTINA:G: pe forum culinar.ro.


Alte retete recomandate:
Incearca si Praz umplut cu orez si carne
Daca ti-a placut reteta noastra "Crepe`s chinezesti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.