Aperitive cu legume

Reteta Dip de spanac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
ankyy84 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Dip de spanac este o reteta de sos gros perfect pentru a fi servit la aperitiv alaturi de tortillas.

ingrediente

   400g funze proaspete de spanac
   150 g fasole rosie kidney (fiarta)
   100 g naut (fiert)
   1 ceapa mare
   2 catei de usturoi
   1 lingurita boia de ardei
   sare
   piper
   4 linguri de ulei
   4-5 linguri de apa

mod de preparare

Ceapa si usturoiul se curata, se taie marunt si se calesc in 2 linguri de ulei si 3-4 linguri de apa.
Intre timp spalam spanacul (eu am folosit un bol mediu, dar puteti sa ajustati cantitatea de spanac in functie de preferinta) in mai multe ape si il adaugam peste ceapa si usturoi. Daca este nevoie mai adaugam putina apa.
Lasam la calit aprox. 5 minute, pana spanacul este moale.
Punem in vasul robotului fasolea (am folosit la conserva), nautul (am folosit la borcan), spanacul gatit cu ceapa si usturoi si mai adaugam 2 linguri de ulei. Pulsam pana se formeaza un piure, dar nu e necesar sa fie fin de tot.
Adaugam condimentele: boia de ardei, sare si piper dupa gust. Mai pulsam de 2-3 ori pana condimentele s-au amestecat bine si compozitia e suficient de fina.




Functiile care ma atrag cel mai mult la aparatul Philips Multicooker sunt: Fierberea inabusita si Gatirea la aburi


Servim dip-ul de spanac cu paine, lipie, bastonase de legume, crackers, paine prajita, etc.

Incearca si Crochete de carofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Dip de spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.