Aperitive cu legume

Reteta Spanac la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Dubrovnik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina.
Se ia vasul de pe foc si se adauga ouale p

ingrediente

Pentru foile galbene:
   100 ml ulei
   100 ml lapte
   150 g faina
   4 oua
   si sare
   Pentru foile verzi avem nevoie de aceleasi ingrediente ca si la cel galben doar ca in plus ne trebuie 250 gr de spanac
Pentru umplutura ne trebuie:
   1 pachet de margarina
   100 g de branza de burduf
   1 cutie mare cu pate de ficat
   1 conserva de ciuperci

mod de preparare

Se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina.


Se ia vasul de pe foc si se adauga ouale pe rand, amestecand bine pana se omogenizeaza.


Aceasta compozitie se intinde si se coace pe fundul tavii.


Dupa ce s-a copt, se scoate o planseta si se taie pe lung in doua parti egale.


Foile verzi se pregatesc asa: se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina.


Se ia vasul de pe foc si se adauga ouale pe rand, amestecand bine pana se omogenizeaza. Dupa aceea se amesteca cu 250 gr de spanac fiert si taiat foarte fin.


Se coace totul pe fundul tavii si dupa ce s-a copt se taie in doua parti egale.


Umplutura:


Se imparte in 3 parti egale 1 pachet de margarina. O parte se amesteca cu branza de burduf si eventual cu putin piper sau boia. O alta parte se amesteca cu o cutie de pateu de ficat, iar a treia parte se amesteca cu ciuperci din cutie spalate si taiate fin.


Montarea:


O foaie verde, se unge cu un strat de ciuperci, o foaie galbena si catre se unge cu pasta de branza, iar o alta foaie verde se unge cu pateu peste care se pune o foaie galbena.


Dupa ce totul a fost montat se pune la frigider dupa care se taie si se serveste.
Pofta buna!





Alte retete cu spanac aici:


Salata spanac cu branza


Supa de spanac,


Rulada de spanac su sunaca si branza,


Mancare de spanac,


Spanac in foietaj
Incearca si Dovlecei crocanti
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.