postat de ushordegatit
Ciupercute din oua umplute cu rosii se prepara astfel: se fierb ouale tari, atatea cate persoane sunt la masa. Se decojesc, se taie fiecare ou pe lungime, se scoate galbenusul si se freaca bine cu unt, mustar, sare dupa gust si foarte putin marar proaspat, taiat foarte marunt.
Se umplu albusurile cu compozitia de galbenus si se lipesc bine, prin presare cate doua, obtinand din nou oul intreg. Se taie putin fiecare ou in partea de jos, pentru a sta in picioare, iar in partea de sus se pune o palariuta dintr-o rosie, pe care o ornezi cu albusul taiat din partea de jos, sau cu picaturi (puse cu posh-ul cel mai subtire) de smantana, sau un sos cu smantana si lamaie. Simplu si ingenios, nu? :)
Ciupercutele din oua umplute cu rosii se aseaza pe frunze de salata verde la servire.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe