Aperitive

VIDEOReteta Cartofi umpluti deliciosi, cu carnati si mozzarella - video

5 porții

Redusa

05m

45m

postat de admin

Postat pe: 29-01-2016

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Stiu, cartofii copti pot parea un fel de mancare banal, dar atunci cand sunt facuti dupa aceasta reteta, vei vedea ca n-o sa mai vrei sa mananci altceva, mai ales ca prepararea lor nu e mare filosofie . Eu ii ador. Ce-i drept nu ai cum sa dai gres cu ei si de cele mai multe ori cartofii se adapteaza, satisfacand fiecare gust, de la cele mai critice pana la cele mai permisive.

ingrediente

5 portii

3-4 cartofi mai mari bine spalati,

3-4 linguri de crema de branza cu verdeturi,

1 chorizo sau un carnat picant si uscat,

2 salote,

100 g mozzarella gourmet taiata cubulete

100 g de cascaval afumat dat pe razatoare,

200 g de iaurt grecesc,

1 lingurita de ulei de masline,

10 bete de chives sau cateva fire de ceapa verde,

sare si piper dupa gust

Sare si piper – dupa gust

mod de preparare

Inveleste cartofii in staniol si gaureste-i din loc in loc cu un bat de frigaruie;

Introdu-i in cuptorul incins in prealabil la 190 de grade;

Verifica-i cu furculita din cand in cand, si, odata copti, scoate-i in castroane termorezistente pe fiecare;

Taie-i in 4 si pune crema de branza in centru;

Taie ceapa julien foarte subtire si adaug-o peste;

Peste aceasta adauga cascaval afumat ras si cubulete de mozzarella;

Taie chorizo-ul sau carnatul picant rondele mai mici si prajeste-le intr-o tigaie incinsa, in care ai pus in prealabil o lingurita de ulei de masline;

Scoate totul pe o farfurie cu servetele pentru a absorbi grasimea in exces;

Adauga-l peste mozzarella si pune deasupra 1-2 linguri de iaurt Grecesc;

Toaca chives sau ceapa verde marunt si presara pe deasupra.

Incearca si Masline aperitiv

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti deliciosi, cu carnati si mozzarella - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

carnati cartofi aperitive cu cartofi cartofi umpluti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.