Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Chec aperitiv cu masline (Video)

Chec aperitiv cu masline (Video)

Name: Chec aperitiv cu masline (Video)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr faina; 6 oua; 1lingurita si jumatate de praf de copt; 4 linguri de ulei; 200 gr masline (taiate); 200 gr cascaval ras; 100 gr gogosar murat; 200 gr carne/mezel (optional)

Checul aperitiv cu masline se face foarte usor, iar acest video va va arata in detaliu cum se procedeaza pentru a se obtine un chec pufos.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr faina
6 oua
1lingurita si jumatate de praf de copt
4 linguri de ulei
200 gr masline (taiate)
200 gr cascaval ras
100 gr gogosar murat
200 gr carne/mezel (optional)

Mod de preparare

Bati bine ouale cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Adaugati faina in ploaie si praful de copt si apoi uleiul mixand in continuare. Mixati doar cat sa incorporati uleiul. Adaugati apoi cascavalul, maslinele,gogsoarul si carnita si amestecati bine cu o lingura/spatula. Turnati compozitia intr-o tava de cozonac unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dati la cuptor la foc potrivit pentru 30-40 de minute sau pana o scobitoare introdusa in mijlocul checului iese curata. Serviti ca aperitiv, rece sau cald sau ca gustare la scoala ori la serviciu.

Vezi video :

Checul aperitiv cu masline se serveste rece, la mesele festive sau chiar la mic dejun si ca pachet pentru scoala/serviciu.

Sursa acestei retete este blogul culinar Jamila's Cuisine