Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Placinte cu legume

Placinte cu legume

Name: Placinte cu legume
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 pachet foi de placinta; 1/2 varza; 1/2 telina; 1/2 pastarnac; sare; piper; 1 pachet fidea de orez; 2 morcovi; 2 linguri sos de soia

Numai bune de luat pachet la servici.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 pachet foi de placinta
1/2 varza
1/2 telina
1/2 pastarnac
sare
piper
1 pachet fidea de orez
2 morcovi
2 linguri sos de soia

Mod de preparare

Intr-un bol punem fideaua cu apa la inmuiat.

Legumele se curata si se da prin razatoare.

Adaugam sare, piper, soia dupa gust, amestecam bine dupa care adaugam fideaua care am scurs-o de apa.

Amestecam bine si dam la frigider 15 minute. Luam cate o foaie de placinta o ungem cu unt topit si o indoim in 2, adaugam o lingura de umplutura si impachetam ungem marginile cu unt ca sa se prinda bine.

Le prajim in ulei incins dupa care le scoatem pe un servetel.