Negroni este o bautura aperitiv sofisticata, dar si simpla in acelasi timp.
Pentru preparare folosim metoda stir care presupune turnarea ingredientelor Intr-un pahar de sticla cu multa gheata si amestecarea acestora cu o lingurita. Scopul metodei este de racire, diluare si omogenizare.
Asadar pune ingredientele in Mixing glass: gheata , gin, campari, vermut. Acum cu lingurita aplica metoda stir prin care scadem taria alcoolica din whiskey, ceea ce ne va permite sa simtim mult mai bine aromele din bautura. La final strecoara bautura intr-un pahar peste gheata proaspata, iar pentru un plus de aroma adauga uleiuri esentiale din coaja de portocala.

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii