Negroni este o bautura aperitiv sofisticata, dar si simpla in acelasi timp.
Pentru preparare folosim metoda stir care presupune turnarea ingredientelor Intr-un pahar de sticla cu multa gheata si amestecarea acestora cu o lingurita. Scopul metodei este de racire, diluare si omogenizare.
Asadar pune ingredientele in Mixing glass: gheata , gin, campari, vermut. Acum cu lingurita aplica metoda stir prin care scadem taria alcoolica din whiskey, ceea ce ne va permite sa simtim mult mai bine aromele din bautura. La final strecoara bautura intr-un pahar peste gheata proaspata, iar pentru un plus de aroma adauga uleiuri esentiale din coaja de portocala.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Comentarii