Culinar.RO / Retete bauturi / Cocktail-uri / Bautura Negroni

Bautura Negroni

Name: Bautura Negroni
Prep time: 5 min
Yield: 1 portii
Ingredients: 30 ml gin; 30 ml campari; 30 ml vermut rosu; coaja portocala; gheata

Negroni este o bautura aperitiv sofisticata, dar si simpla in acelasi timp.

Portii

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

30 ml gin
30 ml campari
30 ml vermut rosu
coaja portocala
gheata

Mod de preparare

Pentru preparare folosim metoda stir care presupune turnarea ingredientelor Intr-un pahar de sticla cu multa gheata si amestecarea acestora cu o lingurita. Scopul metodei este de racire, diluare si omogenizare.

Asadar pune ingredientele in Mixing glass: gheata , gin, campari, vermut. Acum cu lingurita aplica metoda stir prin care scadem taria alcoolica din whiskey, ceea ce ne va permite sa simtim mult mai bine aromele din bautura. La final strecoara bautura intr-un pahar peste gheata proaspata, iar pentru un plus de aroma adauga uleiuri esentiale din coaja de portocala.